Home Gastronomia Ultimo Catering-Trend, la Confettata come Angolo dei Golosi

Ultimo Catering-Trend, la Confettata come Angolo dei Golosi

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Negli ultimi anni, in fatto di Catering-Trend, si vede sempre di più crescere l’interesse dei festeggiati riguardo la Confettata, cioè l’allestimento di un angolo dedicato a quei dolcetti che da secoli sono il simbolo della Festa.

La Confettata nasce da una lunga tradizione che nel tempo ha attraversato molte mode, evolvendosi fino al punto di creare dei veri e propri allestimenti scenografici dedicati, che fanno di questo momento uno dei più curati ed attesi di tutto l’Evento.

Già gli antichi Romani usavano festeggiare Matrimoni e nascite utilizzando una sorta di Confetti fatti di mandorle ricoperte di miele caramellato, con l’unica differenza che erano gli invitati a farne dono come buon auspicio.

Oggi la Confettata viene organizzata in molti Eventi, primi tra tutti i Matrimoni poi Battesimi, Comunioni, Cresime, Diciottesimi, Feste di Laurea, Nozze d’Argento e Nozze d’Oro ma il nuovissimo trend-catering sta trasformando ancora questa tipica usanza nell’Angolo delle Golosità presente in tutte le tipologie di Evento.

Immaginate l’allestimento di questa isola delle meraviglie fatta di colori e profumi che risvegliano qualsiasi desiderio rendendoci inermi ai peccati di gola, dove un trionfo di Confetti di ogni forma e gusto, Caramelle, Lecca-Lecca, Praline, Bon-Bon, Cioccolate, Croccanti provocano l’irrefrenabile istinto di assaggiare tutto.

Quindi non solo i Confetti tradizionali fanno bella mostra, ma bensì ogni goloseria a cui non si può rinunciare.

Qualsiasi sia l’Evento da festeggiare, qualsiasi sia la tipologia dello stile in cui si esprime, le ultime tendenze del Servizio Catering prevedono, a grande richiesta, l’allestimento di un Angolo delle Golosità, curato in armonia di colori e in linea con il carattere del Ricevimento.

Anche nei Matrimoni più classici gli Sposi non desiderano più la tradizionale Confettata, ma scelgono di sedurre gli invitati con l’originalità di un corner ideato su misura.

Arifood sta cavalcando in pieno questo trend realizzando con la fantasia che la contraddistingue Angoli di irresistibile golosità per ogni suo Evento, dal più eccentrico al più sobrio ma sempre capace di accogliere con eleganza, divertimento e soprattutto di far nascere la voglia di saziarsi di tutte quelle leccornie che si incontrano soltanto nei più reconditi peccati di gola.